麺屋まるたけがチーズケーキをお届けするのには、明確な理由があります。すべては「食後の時間」を最高に満たすために設計されました。

濃厚なラーメンをしっかりと味わったあとでも、決して重く感じることなく、最後のひと口まで美味しく楽しめること。私たちが追求したのは、単なる「濃厚さ」だけではなく、「濃厚さと軽やかさのバランス」です。甘さ、口当たり、職人の味覚が生み出す心地よい後味がすべて重なり合うことで、「また食べたい」と感じていただける絶妙な“ちょうどよさ”を形にしました。

ラーメン屋だからこそ気づくことができた、食後のひとときを豊かにする最高の一品をご堪能ください。

海を渡るはずだった、
もうひとつの物語

このチーズケーキが生まれた背景には、ひとつのストーリーがあります。

かつて、麺屋まるたけがニューヨークへの出店を構想していた頃、「カフェのようにゆったりと過ごせる空間を作りたい」という想いから、理想のデザート開発が始まりました。

その後、事業の形は変わることとなりましたが、長い年月をかけて完成させたこのレシピへの情熱と想いが消えることはありませんでした。当時のこだわりをそのままに、いま福島県いわき市から全国へお届けできるのは、麺屋まるたけだけです。特別な想いが詰まった至高の味わいを、ぜひお手元で、大切な方と一緒にお楽しみください。